Đúng như bác nói, em đã phải mua bộ dao của TQ dùng cho bếp gia đình.
Em thấy nó là các lưỡi cắt và ghép với nhau, cố định vào khung như bác nói đó.
Tuy nhiên, do nó nhỏ (10x10cm) nên em nghĩ ng ta ko cần hàn, còn em làm bản rộng 30-45 thì ko biết nó có cố định đc ko nữa.
Vẫn mong các bác chỉ giáo.